1.猪肉片和糯米椒洗净,糯米椒斜切,蒜头、青葱备用,
2.在锅中倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等有香气出来再放入猪肉片快炒一下,再放入糯米椒,加入少许盐、米酒(去肉的腥味)、糖调味,最后放入青葱,再加少许香油,盛盘,即可上桌。
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