用料:
- 荔枝啫喱粉 一盒
- 鱼胶粉 8g
- 热水 300m
- 糖 按自己喜好.唔知点解佢地话酸.
- 细罐椰浆 一罐
- 糖.
- 食用色素红 橙
- 少许熟油
- 针筒 外买咖啡匙
做法:
- 1. 将啫喱粉.糖用热水开溶.放凉.啫喱杯用少许熟油搽匀(容易脱模).倒入啫喱水.放回雪柜雪四小时(最好雪一晚)..
- 2. 椰浆.糖同鱼胶粉煮溶.放凉小小.放一汤匙落碗,加一至两滴食用色素(按自己喜欢深浅色)搅匀.注入针筒内.续一由上至下注入啫喱中间(唔记得影相).做成花蕊.做晒四个杯.
- 3. 清洁以上器具.再放两汤匙椰浆落碗.加一至两滴红色食用色素搅匀.注入针筒内.取出外买咖啡匙...可以做花..