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  • 用料:

  • 荔枝啫喱粉  一盒
  • 鱼胶粉  8g
  • 热水  300m
  •  按自己喜好.唔知点解佢地话酸.
  • 细罐椰浆  一罐
  • 糖.
  • 食用色素红  橙
  • 少许熟油
  • 针筒  外买咖啡匙

做法:

  • 1. 将啫喱粉.糖用热水开溶.放凉.啫喱杯用少许熟油搽匀(容易脱模).倒入啫喱水.放回雪柜雪四小时(最好雪一晚)..
  • 2. 椰浆.糖同鱼胶粉煮溶.放凉小小.放一汤匙落碗,加一至两滴食用色素(按自己喜欢深浅色)搅匀.注入针筒内.续一由上至下注入啫喱中间(唔记得影相).做成花蕊.做晒四个杯.
  • 3. 清洁以上器具.再放两汤匙椰浆落碗.加一至两滴红色食用色素搅匀.注入针筒内.取出外买咖啡匙...可以做花..