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泰式柚子菠萝沙律的做法

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  • 用料:

  • 柚子肉  300g
  • 鲜菠萝  半个
  • 烘椰子碎  2汤匙
  • 鱼露  2茶匙
  • 花生碎  1汤匙
  • 青柠汁  1汤匙
  • 椰糖  2茶匙

做法:

  • 1. 先将柚子肉拆散,鲜菠萝切粒隔去水份。
  • 2. 柚子及菠萝放入大盆中。
  • 3. 放入汁料拌匀。
  • 4. 加入已烘焙之椰子碎。
  • 5. 再加入花生碎拌匀即可上碟
  • 6.