沙茶牛肉炒面

沙茶牛肉炒面的做法
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健康功效

空心菜:利湿、清热、止血

食材用料

牛肉丝适量
黄油面适量
酱油膏或素蚝油少量
乌醋少量
沙茶2匙

沙茶牛肉炒面的做法

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解1

    1.将所有食材准备定位

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解2

    2.小火放入沙拉油、蒜头、辣椒,轻炒几下

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解3

    3.放入牛肉丝,一样小火清炒几下

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解4

    4.随即将酱油膏、乌醋

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解5

    5.再来就是两匙沙茶,再加一碗清水

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解6

    6.随即放入油面,开始大火准备快炒

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解7

    7.大约快炒三分钟左右,会看到刚刚的水已经慢慢吸入油面里

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解8

    8.这时将切好的空心菜放入,继续搅拌让菜跟面都可以吃进所有酌料

  • 沙茶牛肉炒面的做法图解9

    9.大约在炒个两分钟左右可以起锅了。

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