韭黄炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 韭黄洗净，切段，鸡蛋打匀。
• 2. 鸡蛋磕入大碗，加料酒打匀。
• 3. 放下韭黄，搅拌好。
• 4. 锅里油热，放下韭黄与蛋煸炒。
• 5. 待韭黄发蔫，蛋液凝固，放些盐煸匀即可。