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塔香麻油松坂猪的做法
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用料:
松坂猪
400g
材料
~
老姜
1块
九层塔
适量
调味料
~
葵花油
1大匙
麻油
2大匙
米酒
1碗
腌料
~
盐巴
2匙
米酒
一匙
芝麻油
1大匙
做法:
1.
松坂猪肉逆纹切.加入一匙芝麻油.米酒和一匙盐巴抓腌
2.
先用一匙葵花油煸香老姜片
3.
等老姜片煸好.在加入抓腌过的松坂猪炒香
4.
在加入一碗米酒和麻油2大匙拌炒.闷煮一下.最后做加入盐巴做调味.再拌入九层塔
5.
简单充满塔香味的麻油松坂猪完成~