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香煎白带鱼的做法

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  • 用料：

  • 白带鱼  1片
  • 玉米粉  酌量
  • 柠檬  1个
  • 米酒  20cc
  • 盐  酌量
  • 七味粉  酌量

做法：

  • 1. 白带鱼洗干净，划格菱纹，米酒按压，抹上盐巴、薄薄的一层玉米粉
  • 2. 煎至两面金黄
  • 3. 撒上七味粉，食用前淋上柠檬汁