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牛蒡牛肉炒米粉的做法
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用料:
木耳
3大片
牛蒡
1支
牛肉丝
150g
米粉
一把
调味料:和风酱油、沙茶、米酒
适量
蒜头、辣椒
适量
小贴士:
米粉川烫要加入少许盐,才会Q弹~
做法:
1.
米粉入滚水川烫
2.
切蒜末、辣椒末备用
3.
牛肉抓腌和风酱油、米酒
4.
牛蒡木耳切丝
5.
蒜末辣椒爆香后,加入牛肉丝
6.
加入牛蒡、米酒、和风酱油
7.
加入米粉
8.
加入沙茶
9.
闷15分钟,上桌