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烘焙展食谱募集的做法

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  • 用料:

  • 松饼粉  60克
  • 牛奶巧克力  100克
  • 鸡蛋  五个
  • 无糖可可粉  70克
  • 无盐奶油  150克
  • 黑巧克力  适量

做法:

  • 1. 慢慢倒入已经融化的奶油,接着加入可可粉一起搅拌均匀
  • 2. 巧克力酱微降温后,接着倒入蛋液,拌匀以后加入松饼粉

    (巧克力酱记得不要太烫,不然蛋进去以后就先变蛋花汤了==)
  • 3. 用饭匙(我没有刮刀,有个人也可以用XD)轻轻拌匀面煳

    (请用拌的,不要很卖力地顺时针或逆时针搅拌面煳喔)
  • 4. 烤箱可以先220度烤大概10分钟