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烘焙展食谱募集的做法
www.xiangha.com/caipu/25603955.html
用料:
松饼粉
60克
牛奶巧克力
100克
鸡蛋
五个
无糖可可粉
70克
无盐奶油
150克
黑巧克力
适量
做法:
1.
慢慢倒入已经融化的奶油,接着加入可可粉一起搅拌均匀
2.
巧克力酱微降温后,接着倒入蛋液,拌匀以后加入松饼粉
(巧克力酱记得不要太烫,不然蛋进去以后就先变蛋花汤了==)
3.
用饭匙(我没有刮刀,有个人也可以用XD)轻轻拌匀面煳
(请用拌的,不要很卖力地顺时针或逆时针搅拌面煳喔)
4.
烤箱可以先220度烤大概10分钟