酥炸鸡腿排的做法

www.xiangha.com/caipu/25606216.html

用料：
去骨鸡腿排 1只
姜少许
蒜少许
五香粉少许
米酒少许
酱油少许
油 300C.C.
酥炸粉 1匙

做法：

1. 先将鸡腿用腌料腌一晚备用
2. 取出鸡腿沾裹酥炸粉
3. 起油锅.油热时放入鸡腿排
4. 炸至金黄色翻面.两面都金黄色取出
5. 切块.摆盘.上桌即可享用