茄汁鲭鱼米粉汤的做法

做法：

• 1. 备料: 米粉浸泡热水约300cc加盖闷一下，红萝卜剉丝，红葱头切小片，菇类洗净切段，火锅料洗净备用
• 2. 爆香红葱头，加入红萝卜丝、绞肉拌炒，加入酱油炒香后，加水备汤头，倒入弄碎鱼肉的茄汁鲭鱼罐头与菇类、火锅料煮滚。
• 3. 加入米粉，煮滚加盐巴调味便完成啰