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  • 用料:

  • 汶莱蓝虾  250g1盒
  • 青椒  1颗
  • 黄椒  1颗
  • 红椒  1颗
  • 红椒  1颗
  • 盐巴  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 汶莱蓝虾解冻后,退冰。
    除了虾尾巴外其馀剥除准备炒。
  • 2. 青椒、红椒、黄椒 切块备用
  • 3. 倒油热锅,把虾子放下去煎熟..
    由于我想要油有虾子的香气
    所以我是把虾子跟彩椒分开炒
  • 4. 虾子炒熟,装盘备用
    由于我家比较喜欢吃原味
    所以我炒虾的时候并没有倒入任何调味料
  • 5. 开始炒彩椒,可以放一点水
    这时候撒点盐
    炒到他有点变色,有点点焦的感觉即可
  • 6. 关火,把虾子倒回锅中。
  • 7. 搅拌后即可盛盘上桌