用料:
- 马铃薯 一颗
- 小番茄 5粒
- 花椰菜 一小株
- 洋菇 5朵
- 红萝卜 半条
- 鸡蛋 一颗
- 面包粉 五大匙
- 面粉 一茶匙
- 牛头牌咖哩 一块
- 双色甜椒 1/4各
- 黑胡椒 酌量
- 玫瑰岩盐 酌量
- 水 120CC
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 将马铃薯,红萝卜切片放入锅中蒸熟,压成泥,调味拌匀备用
- 3. 准备烤液将鸡蛋拌入一茶匙的面粉拌匀,马铃薯与红萝卜捏成圆形,稍微用力压一下,让马铃薯,红萝卜更紧实,沾取蛋液,裹上面包粉,放置烤盘上(烤盘请铺烤纸喔)烤箱上下温度200度预热十分钟,约烤10钟即可(依个人家里烤箱的温度去调喔)
- 4. 备锅放入水将蔬菜烫熟即可捞出,在备锅加入120CC的水与[牛头牌咖哩]一块至溶解即可,完全不用调味料就很美味喔
- 5. 摆上蔬果,淋上好酱,美味的马铃薯球就可以上桌啰^^
- 6. 牛头牌咖哩设计好贴心,不沾手,使用多少个就拆多个喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔