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  • 用料:

  • 马铃薯  一颗
  • 小番茄  5粒
  • 花椰菜  一小株
  • 洋菇  5朵
  • 红萝卜  半条
  • 鸡蛋  一颗
  • 面包粉  五大匙
  • 面粉  一茶匙
  • 牛头牌咖哩  一块
  • 双色甜椒  1/4各
  • 黑胡椒  酌量
  • 玫瑰岩盐  酌量
  •  120CC

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将马铃薯,红萝卜切片放入锅中蒸熟,压成泥,调味拌匀备用
  • 3. 准备烤液将鸡蛋拌入一茶匙的面粉拌匀,马铃薯与红萝卜捏成圆形,稍微用力压一下,让马铃薯,红萝卜更紧实,沾取蛋液,裹上面包粉,放置烤盘上(烤盘请铺烤纸喔)烤箱上下温度200度预热十分钟,约烤10钟即可(依个人家里烤箱的温度去调喔)
  • 4. 备锅放入水将蔬菜烫熟即可捞出,在备锅加入120CC的水与[牛头牌咖哩]一块至溶解即可,完全不用调味料就很美味喔
  • 5. 摆上蔬果,淋上好酱,美味的马铃薯球就可以上桌啰^^
  • 6. 牛头牌咖哩设计好贴心,不沾手,使用多少个就拆多个喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔