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  • 用料:

  • 香鱼  3尾
  •  适量
  • 柠檬  半颗
  • 芥末椒盐  适量
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 香鱼洗净,鳃跟鱼鳍地方要特别沖洗干净哟,用纸巾吸掉多馀水份,
    接着在鱼身两侧撒上适当的盐,
  • 2. 烤箱预热至250℃后,将鱼铺上烘烤指(防鱼皮沾黏) 放入烤箱中以250℃烤约12分钟。
  • 3. 烤好香酥外皮肉嫩的香鱼,食用前撒上白芝麻、挤上柠檬汁,沾上芥末椒盐最对味了!! 当然,依照个人喜好是否要沾椒盐。