用料:
- 食材︰油豆腐泡 8粒
- 食材︰绞肉 300g
- 食材︰洋葱 1/2粒
- 食材︰番茄 1颗
- 调味料︰米酒 2大匙
- 调味料︰盐 适量
- Classico意大利面酱/番 1杯200cc
做法:
- 1. 绞肉加少许盐搅拌出筋(不拌也行),洋葱1/4粒切碎放入
- 2. 加入意大利面酱1/2杯&米酒搅拌均匀
- 3. 油豆腐泡剪开,塞入步骤2之馅料
- 4. * 分量多做点可冷冻保存,(免解冻)可直接下锅煮。
- 5. 另起一锅小火炒香洋葱&番茄块
- 6. 放入油豆腐镶肉&意大利面酱1/2杯煮10分钟,试一下味道,加盐调味,起锅。
- 7. * 新鲜食材 粒粒口感 │ 道地意大利风味Classico意大利面酱的制作灵感,源自意大利多个地点,採用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico意大利面酱,让你在家轻松调制出道地的意大利风味。