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意式凉拌小番茄的做法
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用料:
新鲜罗勒
一袋
圣女番茄
200克
初榨橄榄油
30cc
蒜末
一大匙
糖
一小匙
海盐/现磨黑胡椒
适量
小贴士:
作好后,置入冰箱冰存一晚,风味更佳~
做法:
1.
番茄及罗勒洗净,番茄对切、罗勒切碎、拍大蒜切碎备用
2.
准备冷压初榨可食用之橄榄油(任何风味皆可)
3.
取一大碗将番茄/罗勒碎/蒜碎放入稍作搅拌、淋上橄榄油
4.
调味以糖/ 海盐/ 现磨黑胡椒