冬瓜蛤蜊酒炊的做法

做法：

• 1. 
• 2. 冬瓜去皮切块后，放进调理碗里，铺上姜片备用。
• 3. 接着将蛤蜊均匀铺上，淋上酒、撒上白胡椒。
• 4. 接着放进去蒸锅蒸约5~6分钟，壳开了即可取出。
• 5. 盛盘之后再撒上一点香油提味即可。
• 6. 
• 7. 
• 8.