孜然咖啡香酥鸡

孜然咖啡香酥鸡
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食材用料

鸡胸丁 60元
地瓜粉 适量
素蚝油膏 2大匙
香料共和国-孜然粉 适量
古坑咖啡随身包 1包
松露酱油 1大匙

孜然咖啡香酥鸡的做法

  • 孜然咖啡香酥鸡的做法图解1

    1.将鸡丁以腌料和咖啡粉均匀调味抓捏

  • 孜然咖啡香酥鸡的做法图解2

    2.腌渍约30分钟,咖啡才能更入味

  • 孜然咖啡香酥鸡的做法图解3

    3.接着在将腌渍后的鸡丁沾裹地瓜粉,放入油锅炸至金黄即可起锅沥油,摆盘后再洒些孜然粉~

  • 孜然咖啡香酥鸡的做法图解4

    4.口口香酥中带点咖啡香与孜燃香,台湾异国风味盐酥鸡,【赞】!

小贴士

任何咖啡粉皆可,但因各品牌的糖料与咖啡粉比例不一,调味时需要各自品尝适合的咸甜度喔~

本菜谱由琳溪殿下6上传

孜然咖啡香酥鸡的家常做法

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