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松露酱蒸茄子的做法
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用料:
茄子
2条
松露酱
1匙
香菜
1株
盐
酌量
橄榄油
酌量
蒜
3㦚
做法:
1.
爆香蒜末、辣椒丝、松露酱
2.
加入1/2杯水,下茄子
3.
盖上锅盖2分钟(中途不掀盖)
锅盖掀开后,酱汁和茄子拌匀
4.
摆盘,淋上酱汁、香菜