玉米蘑菇火腿汤的做法

• 1.先将洋葱、蘑菇切片；火腿切丁。备用。

• 2.锅加热，下奶油小火煮至溶化，加入面粉不断拌炒至微黄色。

• 3.接着倒下牛奶不断地搅拌至没粉粒状。关上火，备用。

• 4.平底锅加入1茶匙奶油煮溶，加入洋葱炒香。

• 5.然后陆续加入2/3份量的玉米、蘑菇和火腿拌炒1分钟。

• 6.再加入鸡高汤煮至沸后，关火。

• 7.把煮好的材料和汤汁放进果汁机打成浆。

• 8.然后把搅碎好的材料和汤加进已煮好的牛奶煳里煮热。

• 9.再把馀下的 1/3的玉米粒、蘑菇片、火腿丁、水和盐加进并煮至大滚即可。

• 10.喝时可加少许黑胡椒和鲜奶油增加香味。