用料:
- 蛋1颗
- 酪梨1/4颗
- 沙拉酱1大匙
- 盐少许
做法:
- 1. 蛋壳用菜瓜布在水龙下轻轻刷洗干净。厨房纸巾二张沾水放电锅,清洗干净的蛋放在上面,开始煮。(不需另外加水)
- 2. 煮出来的蛋绝对不会爆破,取出沖冷水,非常漂亮的蒸水煮蛋。 (喜欢熟一点就煮好再闷一下)
- 3. 蛋黄取出与沙拉酱、盐混和。
- 4. 起司用牙籤画出嘴型和眼白。
- 5. 把嘴巴和眼珠的起司背面都沾点沙拉酱贴在汉堡上,用海苔以剪刀剪出线条和黑眼珠,一个个沾一点沙拉酱黏贴。
- 6. 龙猫耳朵是吐司皮用剪刀剪出形状,汉堡顶部用刀子划一刀放进去,汉堡夹生菜、番茄片和蛋沙拉就完成。