用料:
- 猪肚 1份
- 白萝卜 1个
- 干香菇 5~6朵
- 甜玉米 两根
- 芹菜末或香菜 少许
- 米酒 1大匙
- 排骨汤块 1个
做法:
- 1. [做法]先准备好所需材料ˊ切成适当大小ˊ
猪肚划开用热水先穿烫处理ˊ干香菇用水确实沖干净 - 2. 将所有食材通通摆进快锅内锅中ˊ并加入淹盖食材的水量ˊ
然后按功能键完成即可 - 3. 完成的炖汤取出猪肚切成片状再加入排骨汤块及米酒增加风味
- 4. 用汤碗盛起再随意洒点芹菜末或香菜ˊ就能上桌啰~
- 5. 汤头清甜ˊ食材软硬适中ˊ真的是很不错的汤品冷冷的天来上一锅ˊ真的超赞哦~如果没有快锅就是多花些时间炖煮ˊ过程都一样ˊ喜欢的再试试看ˊ让冷冷的冬天也变温暖的家庭炖汤~