打印
  • 用料:

  • 宜兰有机越光米1碗
  • 蛋1颗
  • 面包粉适量
  • 蒜味小肠4条
  • 宜兰青葱适量
  • 盐适量
  • 番茄酱适量

做法:

  • 1. 所有材料准备好,宜兰有机越光米先煮熟备用。
  • 2. 葱切末,切完末在加入适量的盐,拌均匀。
    在将宜兰葱末拌入宜兰有机越光米中拌匀备用
  • 3. 小香肠先在热油锅煎熟备用
  • 4. 青葱饭加入1条小香肠塑型成圆型饭团。
    塑型前双手要沾水,这样饭才不会粘在手里。
  • 5. 塑型好的圆饭团,粘蛋汁在加入面包粉(来回两次)
    在压紧实一些。
    (这样炸时,面包粉才不会掉很多)
    ※另外两条小香肠一头切十字投入油锅回炸一下即可(切十字的地方会微微上扬成了可爱的章鱼)
  • 6. 炸好的米饭团样好
  • 7. 最后就可以摆盘。
    这是一道小孩子很也爱食的餐点。