打印

番茄肉酱烩饭的做法

www.xiangha.com/caipu/25641087.html

  • 用料:

  • 猪绞肉  一份
  • 鸡胸绞肉  一份
  • 鸿禧菇  一份
  • 雪白菇  一份
  • 牛番茄  两颗
  • 洋葱  一份
  •  适量
  • 无盐奶油  适量
  • 蔬菜高汤  适量

做法:

  • 1. 牛番茄、洋葱、鸿禧菇、雪白菇、蒜均剁碎/切细丁。
  • 2. 由于要多做几餐冷冻保存,所以用了猪绞肉和鸡胸绞肉。先把肉类都川烫去血水。
  • 3. 平底锅热一点无盐奶油,爆香蒜,然后加入洋葱炒软,之后再加入番茄丁一切拌炒。以上食材半熟后加入菇类和适量的高汤一起煮。
  • 4. 快煮好的时候,把肉类下锅一起拌炒。肉类都熟了之后即可熄火上桌。
  • 5. 最后可以烫一份青菜和煎个蛋一起配着吃,营养加分!