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*。小提示1。* 制作芋泥馅时,若担心盐的份量拿捏不准,可以直接用「有盐奶油15g」代替「盐少许+无盐奶油15g」。*。小提示2。* 这份食谱约可作出16~18个花式铜锣烧。*。小提示3。*如果一次吃不完,放凉后密封冷藏(约可放2天,建议尽早食用完毕),要吃之前再从冰箱取出,表面喷洒少许水,进微波炉加热约30秒~1分钟即可食用(但还是现做现吃最美味!)。