白萝卜一个 | 米饭一碗 |
在来米粉 | 牛头牌咖哩块 |
水 | 盐 |
水 | 马铃薯,洋葱,杏鲍菇 |
1.白萝卜洗净切块,连皮一起进果汁机
加入两倍量的水及一碗米饭
一起搅打均匀
2.倒入锅中炒至滚,并将在来米粉加水调匀备用
3.锅中加入盐,糖,白胡椒粉调味
并将在来米粉水倒入搅拌(请用中小火)续翻炒至煳Q程度,炒至熟
4.预装米煳的容器里先用一些油抹一下,以防沾锅
将米煳倒入容器中,待冷却后
放入冰箱冷藏
5.这是脱模后的萝卜糕
因为急着拿出,底部还未完全凝固成型
6.将洋葱,杏鲍菇,马铃薯等食材切丁
下锅炒香,加水煮至滚
加入一盒牛头牌咖哩块拌匀即可
7.煎的香脆的萝卜糕
再搭配香浓的咖哩酱~~
不只营养满分,更是齿颊留香!
谁说萝卜糕只能沾酱油呢?