三色小泡芙

三色小泡芙
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

45克
少许
高粉 30克
1个
卡士达粉 50克
冰牛奶 175克
45克
少许
高粉 30克
1个
卡士达粉 50克
冰牛奶 175克
45克
少许
高粉 30克
草莓香精 少许
1个
卡士达粉 50克
冰牛奶 175克
草莓香精 少许

三色小泡芙的做法

  • 三色小泡芙的做法图解1

    1.我第一次买现成的卡士达粉~还不错~只要把材料拌一拌,过一阵子他自己就会变成适当的硬度啰

  • 三色小泡芙的做法图解2

    2.巧克力卡士达酱

  • 三色小泡芙的做法图解3

    3.草莓卡士达酱
    原本的食谱都是用巧克力,但我个人很爱卡士达酱,所以全改成卡士达,但是泡芙的赏味期限大约是两天喔~因为泡芙会吸收一些卡士达酱的水份~

  • 三色小泡芙的做法图解4

    4.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱

  • 三色小泡芙的做法图解5

    5.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉与可可粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱

  • 三色小泡芙的做法图解6

    6.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋与少许草莓糖精拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱

  • 三色小泡芙的做法图解7

    7.可以到药局买大一点的针筒~把馅挤入泡芙中~超级方便

  • 三色小泡芙的做法图解8

    8.一颗颗好吃的泡芙完成啰

小贴士



烤着时候千万不要开烤箱~~

本菜谱由怜烟小娘子上传

三色小泡芙的家常做法

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