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牛油小蛋糕的做法
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用料:
低筋粉
125g
蛋
1只
全脂牛油
50g
泡打粉
3/4茶匙
糖
120g
奶粉
10g
清水
30ml
做法:
1.
面粉筛过后令质感更幼细,用打蛋器先将各材料拌匀成粉浆,蛋白打至挺身,最后将两者混和。
2.
将粉浆倒入纸杯内
3.
粉浆约五份满便可
4.
预热焗炉至180度,焗约八至十分钟即可。
5.
牛油蛋糕永远系最好味,偶然一尝,回味无穷!
6.
蛋糕配红茶,非常对味!