萝卜排骨蛤蛎汤的做法

做法：

• 1. 先将排骨入滚水烫过、简单去除杂质与肉末后捞起备用。
• 2. 排骨入冷水锅，大火煮到水滚后关小火续煮20~30分钟。
• 3. 放入切块的白萝卜续煮20分钟。
• 4. 起锅前放入蛤蛎、用盐巴调味后，煮到开口笑后熄火。
• 5. 最后上桌可再洒些香菜喔！
• 6. 上桌时可再洒些香菜更美味！