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焗烤菇菇咖哩酱的做法

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  • 用料:

  • 好菇道海鲜菇  1包
  • 红萝卜  1段
  • 花椰菜  0.5颗
  • 咖哩  1小块
  • 面包粉  适量
  • 面粉  2匙可免
  • 玉米粒  120克
  • 马铃薯  2个
  • 水煮蛋  2颗
  • 沙拉酱  适量
  • 焗烤起司  适量
  • 鲜奶油  120毫升
  •  120毫升
  •  2匙
  • 黑胡椒  少许

做法:

  • 1. 好菇道真空包装好储存、营养美味,是我冰箱必备食材^^
  • 2. 马铃薯切片、蒸熟,放烤盘底层,留些空隙放白酱(也可以和3.配菜间层摆放)。
  • 3. 红萝卜先下锅用油炒出胡罗卜素、下海鲜菇、花椰菜伴炒、筛入面粉
  • 4. 白酱材料用调理机打匀倒入3.拌匀咖哩块煮沸腾加调味料
  • 5. 倒入2.中,上层放水煮蛋切片
  • 6. 撒少许起司、沙拉酱、面包粉,再撒起司、烤箱预热180~200度烤约12分钟。
  • 7. 面包粉记得一定要放喔!烤后酥酥脆脆、又香又有口感^^
  • 8. 单纯的白酱可能有点腻口,单纯的咖哩酱可能有苦味。

    大厨的巧思搭配超赞的^O^