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酱瓜清蒸鳕鱼
食材用料
鳕鱼*1片 | 酱瓜少许 |
葱*1根 | 辣椒*1根 |
蒜*2瓣 | 姜*1小块 |
米酒*2茶匙 | 香油*1茶匙 |
豪油*1茶匙 | 盐少许 |
酱瓜清蒸鳕鱼的做法
![酱瓜清蒸鳕鱼的做法图解1]()
1.备齐食材,先将蒜.姜切末.酱瓜切小丁葱和辣椒切小段
![酱瓜清蒸鳕鱼的做法图解2]()
2.将鳕鱼洗净,放上酱瓜及汤汁及蒜.姜末.
5加入米酒*2茶匙,香油*1茶匙,豪油*1茶匙,盐少许![酱瓜清蒸鳕鱼的做法图解3]()
3.起锅前放入葱和辣椒再闷一分钟即可哦~上菜了~
小贴士
1、若用电锅,请加入一杯水(开水),因生水中有含*,电锅为密封,对食物较不好.
2、若用瓦斯请先将水煮沸,放入鳕鱼,再大火蒸10分钟即可哦~
酱瓜清蒸鳕鱼的家常做法
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