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海鲡鱼片杂炊粥的做法
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用料:
白米
1杯量米杯
海鲡鱼片
5~6片
鲜虾
4~5只
芹菜末
少许
鸡高汤
适量约600~700cc
彩色甜椒丁
适量
海盐
1小匙
葱花
少许
做法:
1.
鸡高汤可用海带高汤替代
2.
彩色甜椒切细丁(适量)
3.
用高汤跟白米煮滚后,小火熬煮约15~20分钟,再加入鲜虾及鱼片煮熟,完成前加入海盐及甜椒丁及葱末,芹菜末即完成