橘子柠檬果酱的做法

做法：

• 1. 将橘子皮刷干净后,拨下来切成细丝,放入热水川烫2分钟
• 2. 果肉切小块和橘子皮放入盆中
• 3. 依序倒入细砂糖.蜂蜜.柠檬汁煮约20分钟,过程中须不断地搅拌避免烧焦
• 4. 煮到浓稠状就完成ㄌ,倒入干净的玻璃瓶中冷藏保存