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棒球马铃薯蛋盅的做法

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  • 用料:

  • 马铃薯  2颗
  • 鸡蛋  3颗
  •  少许
  • 番茄酱  少许
  • 酱油膏  1大匙
  • 美乃滋  适量

做法:

  • 1. 马铃薯切片连同鸡蛋一起放入电锅蒸熟(外锅一杯水)
  • 2. 马铃薯趁热放入少许盐再用汤匙压成泥状
  • 3. 我已经压成泥状啰!
  • 4. 将水煮蛋对切成二半,接着取出蛋黄
  • 5. 将蛋黄捣碎加入适量的美乃滋搅拌均匀,再放入挤花袋中备用
  • 6. 取部分的马铃薯泥加入一大匙的酱油膏搅拌均匀备用
  • 7. 取一小球白色部分马铃薯泥搓成圆球状,放入水煮蛋上面,然后用番茄酱画上棒球的纹路
  • 8. 取一些咖啡色马铃薯泥,捏出棒球棍的形状
  • 9. 在盘子上面先挤上一圈蛋黄美乃滋,然后放上蛋盅再将棒球棍放在棒球旁边,再插上旗子就完成啰!......我可以吃了吗?
  • 10. YA!我要开动啰~