南瓜时蔬糙米饭的做法

• 1.先把南瓜洗干净

• 2.先切开蒂头处约1/5片,剩下的用铝箔纸包好,再放进大同电锅
  (免得水蒸气都跑进南瓜) ! 外锅放一杯水

• 3.热锅,加一根朝天椒爆香(我喜欢一点点辣的口感),切1/3南瓜和绿花椰和杏包菇备用

• 4.将所有食材全部下锅炒,再加点调味米酒和水(也可以不用加水,因为杏包菇会生水) ~南瓜之前已经蒸过了,如果希望南瓜的口软一点就在锅里闷一下噜

• 5.起锅搭配糙米饭,好呷 ~