用料:
- 虾米 适量
- 香菇 适量
- 南瓜(小) 四分之一颗(也可以放更多,因为我还有其他材料就没有放很多进去)
- 胡萝卜 半条
- 肉丝:适量
- 米 1.5杯
- 姜 少许
- 水 1.5杯
- 酱油 适量
- 米酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 糖 适量
做法:
- 1. 香菇虾米泡开,肉丝用一点酱油与香油腌着
- 2. 南瓜去皮切丁,胡萝卜,姜,香菇切丝
- 3. 米洗好不用泡水备用
- 4. 炒香姜,加入虾米炒香
- 5. 加入肉丝,炒至八分熟加入南瓜与胡萝卜炒软
- 6. 加入香菇,加入调味料,最后加一点水煮至收汁。尝尝味道可以稍微偏咸
- 7. 炒好的料倒入米,加入1.5杯的水,放进电锅,