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番茄炒虾的做法
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用料:
虾子
12只
小番茄
10颗
罗勒叶
适量
蒜末
5瓣
葱绿
1支
黑胡椒
适量
盐
1小匙
亨氏番茄酱
1大匙
白酒
1大匙
做法:
1.
准备食材~( 虾子洗净去鬚~小番茄切半~葱绿切末备用)
2.
平底锅先倒一匙的橄榄油爆香蒜末~加入小番茄~再把虾子排好~红了就翻面~先加入一大匙的番茄酱拌炒一下~再加一大匙的白酒~依序加入盐~黑胡椒~罗勒叶~(喜欢辣椒的可以加入辣椒~) 全部拌匀~适虾子的熟度即可起锅~
3.
盛盘洒上葱绿就可以啰~
虾子的熟度要拿捏好~太熟的虾子太硬就不好吃啰~