豆腐菇菇酿肉的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 将鱼浆及猪绞肉及切碎的美白菇切小丁混和搅拌均匀，调味以酱油，酒，味素，盐，塞入切开的油豆腐中，最外头放上一个雪白菇的顶部。
• 3. 将美白菇和海鲜菇以水煮过且调味以盐，味素，酱油，最后用太白粉水勾芡
• 4. 将芡汁淋于蒸好的菇菇豆腐酿肉，即可上桌