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竹笋粥的做法
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用料:
猪肉丝
80g
乌壳绿竹笋
1支
干香菇
4朵
虾皮
1小匙
白饭
2碗
酱油
1小匙
太白粉
1小匙
盐
适量
做法:
1.
猪肉丝用腌料抓拌腌10分钟。
2.
干香菇泡冷开水,香菇水要留着。竹笋切丝。
3.
泡好的香菇切成丁,与虾皮一起爆香。
4.
香味散出后加入肉丝拌炒,再加竹笋拌炒一下。
5.
如图约八分满的水(可是个人喜好),加入白饭煮开后,小火慢炖约20分钟。煮至浓稠即可。
6.
超爱竹笋粥!