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麻油龙葵乌甜仔菜的做法
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用料:
猪肉片
50~100g
麻油
1~2T
姜丝
3~4片
枸杞
1小把
米酒
1/2碗
川烫过的龙葵
1把
做法:
1.
枸杞稍微洗过后泡在米酒中备用起锅下麻油、姜丝微煸下猪肉片拌炒至变白后米酒下锅煮至微滚后将川烫过后的龙葵下锅,洒点盐花盖锅闷至喜欢的软度即可起锅