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1、2、以上份量自行斟酌,喜欢吃洋葱就多放,喜欢吃酸一点就多放柠檬汁,但以上材料缺一不可,所以不吃香菜的人,若不放香菜改九层塔或葱花就完全不对味3、鱼露慢慢放,先放4~5滴,拌匀吃吃看,不够咸再放4、花生米要开动前再放, 否则不脆也不好吃5、以上的材料是泰式料理的基本款,可自行变化食材,例如加上炸鸡或烫海鲜(鱿鱼或墨鱼)应该也很好吃