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酱烧泡菜猪肉卷的做法
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用料:
凤梨片三片
猪肉片六片
红萝卜两片
泡菜三片
青葱一只
白芝麻酌量
冰糖酌量
香油酌量
米酒酌量
水酌量
四季酱油两大匙
做法:
1.
将材料备齐
2.
将猪肉片铺平放入凤梨,青葱段,红萝卜段,泡菜段,将猪肉卷好包起来即可(备用)
3.
取一平底锅放入少许的油,在用餐巾纸擦拭,放入白芝麻炒熟爆香后取出(备用)
4.
同一平底锅放入包好的猪肉卷,
5.
干煎至猪肉卷上色
6.
加入米酒,水,四季酱油,冰糖一起煮,煮至收汁浓稠状立即关火
7.
撒上白芝麻拌匀即可完成!