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  • 用料:

  • 鸡翅  4支
  • 可乐  1/2瓶
  •  2片
  •  1支
  • 冰糖  少许
  • 酱油  2大匙

小贴士:



*可乐不能用代糖的噢!可是会苦苦滴~
*鸡翅浸泡前先画几刀,除了容易入味外,煮的时间也可以缩短
*甜咸口感看自己喜好,如果喜欢甜一点的酱油就少放一点,不喜欢太甜不放冰糖也是可以的喔

做法:

  • 1. 把鸡翅放入酱油,冰糖,可乐混合的腌料中浸泡一小时
  • 2. 热锅,将鸡翅煎到两面上色后取出
  • 3. 姜与葱拍过后下锅爆香
  • 4. 鸡翅与腌料入锅,煮沸后转小火煮到快收干,就可以起锅啰!