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塔香墨鱼面线的做法
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用料:
墨鱼
3尾
面线
2把
香油
1匙
姜丝
适量
米酒
2大匙
九层塔
适量
做法:
1.
墨鱼洗净切适当大小,起水锅放入姜丝川烫墨鱼
2.
墨鱼熟后捞起备用
3.
接着香油爆香姜丝,加入4碗水煮滚
4.
将面线洗过入锅煮,待面线熟后加入九层塔后起锅
5.
将墨鱼放入面线中即可享用