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塔香墨鱼面线的做法

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  • 用料:

  • 墨鱼  3尾
  • 面线  2把
  • 香油  1匙
  • 姜丝  适量
  • 米酒  2大匙
  • 九层塔  适量

做法:

  • 1. 墨鱼洗净切适当大小,起水锅放入姜丝川烫墨鱼
  • 2. 墨鱼熟后捞起备用
  • 3. 接着香油爆香姜丝,加入4碗水煮滚
  • 4. 将面线洗过入锅煮,待面线熟后加入九层塔后起锅
  • 5. 将墨鱼放入面线中即可享用