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松露巧克力包子的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  500克
  • 松露巧克力  30个
  •  250克
  • 酵母  5克
  • 泡打粉  15克
  •  100克

做法:

  • 1. 包子材料依序放入面包机中:水、糖、酵母、中粉、泡打粉,选择做面团的功能,面包机一停止搅拌就去出面团,然后手揉5分钟
  • 2. 让面团休息20分,厨巾沾湿盖上
  • 3. 面团每30克分一个小球
  • 4. 压平后包上巧克力
  • 5. 像我不会包皱折,所以包起来后我捏出五条条纹
  • 6. 将包好的包子放入蒸笼中,休息30分再开火,水滚后开始计时8分钟,要蒸第二笼时,就先把锅内水倒掉,再放入蒸笼蒸
  • 7. 趁热吃~~巧克力温温浓浓的~~小朋友看到超级兴奋