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虾仁烩黄瓜的做法
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用料:
虾仁
150g
小黄瓜
3条
蒜头
4瓣
盐
少许
油
少许
小贴士:
起锅前可加些米酒增加风味
做法:
1.
虾仁去肠泥后洗净,小黄瓜切断后拍碎,蒜头切末
2.
取一炒锅加入少许的油热锅后,加入蒜末爆香后放入小黄瓜拌炒,待小黄瓜微软后在加入虾仁拌炒,加入少许的水闷熟,最后加入盐调味即可。