蓝莓玛芬蛋糕的做法

• 1.准备工作:
  奶油室温软化，鸡蛋、牛奶回復室温，粉类过筛

• 2.软化的奶油打成绒毛状，加入糖打至蓬松颜色变白

• 3.分次加入蛋液，须搅拌到奶油充分吸收才可继续加入蛋液

• 4.倒入1/2牛奶拌匀后筛入1/2粉类，大略搅拌至看不见粉末即可

• 5.重复步骤3一次，注意大致上拌匀就好，勿过度搅拌

• 6.在烤杯中倒入1/2面煳，放几颗蓝莓，再填入面煳到8分满，表面再放上几颗蓝莓

• 7.烤箱预热180度约烤25分钟 (各家烤箱温度时间不同，请自行斟酌)