用料:
- 酪梨 1颗
- 虾仁 适量
- 柠檬 半颗
- 番茄 2颗
- 酸奶 1碗
- 洋香菜 适量
做法:
- 1. 番茄切丁
我个人是不喜欢去皮这个动作,所以都是直接切了吃比较方便!! - 2. 切开酪梨
首先,先把酪梨从中间切半
接着左转、右转 - 3. 用刀子把酪梨心敲下去
接着把刀拿起来,酪梨籽就离开啦!! - 4. 接着用汤匙把酪梨肉挖出来
切成小丁,就ok啰! - 5. 虾仁去泥肠,川烫,烫熟后,再切成一样大小的丁丁
三种料就都备齐啰~
话说这个海水生态虾仁~~~ - 6. 接着就要制做酱料啰~
- 7. 首先,把柠檬挤进酸奶里,试试看你喜欢的酸度~
- 8. 再加进切碎的香洋菜或你喜欢的香草~
接着就都备料完成啰!! - 9. 最后把他加上去,轻轻的拌一拌
要记得,不要太用力,酪梨和番茄会水水的哦~ - 10. 最后把他加上去,轻轻的拌一拌
要记得,不要太用力,酪梨和番茄会水水的哦~ - 11. 完成之后
可以单吃,也可以放在面包上
或是当成一个主食旁的配菜
清爽又不腻,我个人好喜欢啊~