1.虾子洗净剪去鬚,放入一大匙米酒拌匀,放入姜片
2.水滚开大火放入蒸约3~5分钟后焖约2 分钟后起锅~
3.芥末粉用冷开水调开加入少许蚝油即可沾
虾子很快熟所以请勿蒸过头~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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