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花漾戚风蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉
  • 植物油
  • 砂糖
  • 抹茶粉
  • 洛神花粉

做法:

  • 1. 蛋白打发至稳定状态
  • 2. 蛋黄+植物油+热水+低筋面粉+砂糖均匀混和至浓稠状
  • 3. [step1]+[step2]轻轻混和,分成三等份
    一份添加抹茶粉,一份添加洛神花茶粉,
    一份则保持原味
  • 4. 三份面煳,分次倒入模具
    放入预热上下火160度,烘烤35~40min